Ne consommez pas de laitue romaine

(Photothèque)

L’Agence de la santé publique du Canada (ASPC) demande aux résidents du Québec et de l’Ontario de cesser de consommer de la laitue romaine sous toutes ses formes à la suite d’une éclosion d’infections à E. coli.

Dans un communiqué, ASPC indique que la majorité des personnes qui sont tombées malades en Ontario et au Québec ont déclaré avoir mangé de la laitue romaine avant que ne se manifeste la maladie. D’ailleurs, au Québec, 15 cas ont été rapportés en date du mardi 20 novembre.

À la suite d’analyses, il a été démontré que les cas recensés sont génétiquement liés aux maladies signalées dans une précédente éclosion d’infections à E. coli en décembre 2017.

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