En Montérégie, 19 infractions ont été sanctionnées dans des restaurants ou des marchés d’alimentation par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec depuis le début de 2020. De ce nombre, quatre établissements sont situés dans la MRC de Vaudreuil-Soulanges.

En consultant le site du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec, il est possible d’apprendre que la Pataterie la belle province, située à L’Île-Perrot, la Pataterie la belle province, située sur la montée Sainte-Angélique à Saint-Lazare, le restaurant Wei Wah sur le boul Harwood à Vaudreuil-Dorion et le marché Hilda, également situé sur le boul Harwood à Vaudreuil-Dorion.

C’est un total de 4 750 $ qui a été émis en contravention.

Voici la liste des établissements ainsi que les faits reprochés.

Pataterie la Belle Province

70 boul Don Quichotte, Île-Perrot
Poursuivant : MAPAQ

Infraction : A détendu un produit altérable à la chaleur sans le refroidir sans retard ou sans le maintenir constamment à une température interne et ambiante ne dépassant pas 4°C jusqu’à sa livraison au consommateur (récidive).

Total des amendes : 750$
Date du jugement : 2020-01-21

Pataterie la belle province

1563 montée Sainte-Angélique, Saint-Lazare
Poursuivant : MAPAQ

L’exploitant, qui opérait à la date de l’infraction, a cessé ses opérations

Infraction : A exploité un établissement où l’on prépare, entrepose ou détient des produits en vue de la vente, sans y maintenir les locaux et le matériel propres (état généralisé).

Amende : 2000$
Date du jugement : 2020-01-21

Restaurant Wei Wah

351 boul Harwood à Vaudreuil-Dorion
Poursuivant : MAPAQ

Infraction : A détenu un produit altérable à la chaleur sans le refroidir sans retard ou sans le maintenir constamment à une température interne et ambiante ne dépassant pas 4°C jusqu’à sa livraison aux consommateurs.

Date du jugement : 2020-01-21

Amende : 250$

Marché Hilda

161 boul Harwood, Vaudreuil-Dorion
Poursuivant : MAPAQ

L’exploitant, qui opérait à la date de l’infraction, a cessé ses opérations

Infraction : Étant défaillant, a détendu de la viande ou un aliment carne qui provenait d’un autre détaillant.

Total des amendes : 1000$
Date du jugement : 2020-01-21

Steve Sauvé

Steve Sauvé

Journaliste

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